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我旗山我蕉傲！旗山糖廠找古早味童年

國道10號的尾端，山城綠意裡似乎都瀰漫甜香，從日治時代的蔗糖到光復後的「蕉城」，旗山的繁榮刻寫在上一輩的記憶裡。翻過農業起家的篇章，旗山糖廠俐落轉身，變身「農村遊藝場」，DIY做一盞香蕉絲壁燈、焢土窯、射甘蔗梗、逛小農市集、等待炭火上膨糖鼓起的奇幻瞬間…打包大旗美物產美味 從前對旗山糖廠的印象，始終停留在冰品部的香蕉清冰，繼續深入園區，才發現別有天地。旗山區糖廠社區發展協會與大旗美地區小農合作，在旗山糖廠園區內設置「大旗美農村體驗物產直賣所」，推動地方物產銷售、友善農作及農村體驗遊程，所有盈餘全數回饋照護糖廠社區內的長者。執行長曾渝媗站在植栽牆包裹的舊倉庫外告訴我們，「這面牆不只能看、還能吃，日日春和白鶴靈芝草可泡茶，那邊有甘蔗鳳梨、百香果…...」食農教育的旅程從直賣所的入口已經展開。走進直賣所，檢測甘蔗甜度的老機器光榮退役，留在原地昭示糖廠歷史，另一邊網羅在地物產，旗山香蕉、寶來山薑、大樹鳳梨乾、美濃蘿蔔絲乾等應有盡有。還貪戀逛著直賣所販售的農特產，郭泰志大哥已迅速將斗笠塞進我們手中，催促這群興高采烈的一日小農朝香蕉田出發。一日蕉農長見識「旗山以前有很多茶室，穿著沾滿香蕉汁液的衣服進去，小姐們都會出來迎接。」郭大哥帶領我們走進香蕉園，一路描繪旗山人有底氣的「蕉傲」，當時蕉農工作服就是有錢人的象徵。第一次與香蕉樹近距離接觸，才知道嚴格來說，香蕉不是「樹」，而是一種一年生的草本植物，10個月的生命，只為了孕育一串香蕉，採收後母株整棵砍除，重新種植新生蕉苗。種植期間，蕉農得常在田裡忙活，中期立柱支撐，疏葉拔苗，成長期疏花、疏果、套袋防蟲，經過郭大哥的產地解說，平日常見的水果，忽然多了一分得來不易的滋味。郭大哥熟練揮舞彎刀，俐落砍下香蕉假莖，劃開一層層乾燥粗糙的葉鞘，露出細嫩白皙的軸心，拉開比髮絲更細的纖維，他解釋著，香蕉纖維抽絲晾曬後用來織布、編繩或造紙，香蕉花瓣可萃取淡紫色汁液染布，鵝黃色的花蕊可泡茶，香蕉葉可包裹食物，整棵香蕉樹，從頭到尾都有用處。庄腳野囝仔 農村遊樂場從蕉園抱回新鮮的香蕉假莖，渝媗指導我們一步步將假莖剁碎、加入馬拉巴栗的樹皮煮成的汁液、倒入攪碎機打成淡褐色香蕉纖維漿，接著學習課本中造紙的蔡倫，端起木筐紙篩放入紙漿槽中，左右輕柔擺盪成型，撈起後壓榨去除多餘水分，一張香蕉絲手抄紙，就神奇地完成了。趁著紙漿未乾，將園區內摘採的草葉夾入兩張手抄紙之間，原本的農作廢棄物，加點小創意，變成獨一無二的美麗，烘乾後的手抄紙還能再加工製作成壁燈或掛鐘。「小時候一台摩托車才幾千塊，一顆糖果就要五角，糖廠人家不缺糖，卻沒錢買糖果，就去撿石灰窯的碳自己煮膨糖當零食。」渝媗口中的童年回憶隨著爐火上的紅糖逐漸加溫，沸騰冒泡，手裏不停攪拌糖漿，空氣中的焦香纏繞每個專注期待的眼神，膨糖鼓起那瞬間，我們都在歡呼聲中變成鄉下野孩子。直賣所還會不定期舉辦農村運動會活動，邀請家長帶孩子遠離3C產品，參與「糖廠囝仔」的古早味童年，堆疊乾燥的土塊焢土窯、組隊比賽滾稻梗球、射甘蔗梗，玩累了到院埕裡的小農市集逛一逛，順便打包伴手禮回家。大旗美農村體驗物產直賣所地址：旗山糖廠社區活動中心（10號倉庫）電話：0975-186-222（曾渝媗執行長）時間：周二至周日9:00-16:00，DIY活動限5人以上舉辦，需事先預約FB：搜尋「大旗美農村體驗物產直賣所」(本文摘自《Takao樂高雄》2020/09 NO.09)(中時新聞網)

勞保年改喊卡 蘇揆拍胸脯勞保不會倒

勞動部昨晚發布新聞稿表示，原訂最快年底前提出勞保年改方案規劃暫緩，目前無任何具體期程。對此，行政院長蘇貞昌今（18）日表示，政府對勞保一定會做最後給付責任，請勞工朋友放心，「政府若沒倒，勞保不會倒」。勞動部長許銘春曾多次對外表示，預計年底前提出勞保年金改革草案，並宣示要在一、兩年解決勞保財務問題，但引發外界反彈，勞動部昨晚政策轉彎，發布新聞稿主動表示改革無具體時程。 蘇貞昌今天赴立法院專案報告放寬美豬、美牛政策前受訪表示，勞工是對國家重大貢獻的國人同胞，政府對勞工朋友非常尊敬、感謝、關心，政府對勞保一定會做最後給付責任，請勞工朋友放心，「政府若沒倒，勞保不會倒」。(工商 )

《金融》原油正2決策4缺失 元大投信挨罰60萬

國際油價4月破天荒首見負值，引發元大投信「元大S&P原油正2」期信基金（ETF）爭議。金管會指出，金檢後發現元大投信調整投資決策有4項內控缺失，依違反期交法規定裁罰60萬元，且在確認內控改善前，將不准元大投信募集期信基金。證期局副局長郭佳君表示，此次為首度對期信基金做出裁罰，目前元大投信正送審一檔新期貨基金，將適用此次裁罰、可退回或不准募集。對此，元大投信表示尊重主管機關的裁罰結果，會盡速依照主管機關指示予以改善。郭佳君指出，6月對元大投信進行例行金檢時，發現4～6月經理「元大S&P原油正2」有4項內控缺失。首先，元大投信依契約所訂特殊情況調整投資策略，未留存經適當核決或授權的簽核紀錄，且分層負責明細表未事先明定簽核程序。官員說明，面對4月底國際油價再度暴跌、西德州原油期貨破天荒首見負值，元大投信對此調整基金投資策略、將期貨契約由近月改為遠月，雖表示有取得董事長同意，卻未留存核准或授權的書面資料紀錄，內控制度設計及執行有效度有所不足。其次，針對期信基金交易投資分析報告、決定書、執行紀錄、檢討報告的複核，元大投信明定可由非權責主管的業務員代理簽核。此舉使權責主管若請假、出差或外出，相關資料在代理的業務員簽核後，將不會陳報上一層主管核准。同時，由於元大投信部門主管兼任基金經理人，其出具的投資分析報告、決定書、檢討報告，亦未陳報上一層主管核准。上述2情況明顯不符內控牽制原則，顯示元大投信的簽核程序設計及執行有效性亦有不足。第三，元大投信依契約所訂特殊情況調整「元大S&P原油正2」投資策略，卻未依證交所規定、在改變投資策略的隔天辦理公告，遲至改變後的第2天才完成公告，顯示在公告程序的設計及執行有效性有所不足。最後，元大投信運用該基金資產交易或投資，其部分投資分析報告未具備合理基礎與根據，部分檢討報告未就基金因應特殊情形調整操作策略一事辦理操作檢討，顯示分析及檢討作業流於形式。基於上述4大內控缺失，金管會依違反期交法規定裁罰元大投信60萬元罰鍰，並要求元大投信需委託第三方會計師事務所專案審查改善後的內控制度、並出具審查報告，在同意會計師出具意見前，將可退回或不准元大投信募集新期貨信託基金。(時報資訊)